Thứ Ba, 21 tháng 5, 2013

Bánh xèo Nam Bộ ngày nay

Ai ai cũng có quê hương. Quê hương đã gắn liền với tuổi thơ, với người thân, v.v.. và cả với những món ăn gần gũi, quen thuộc. Ví như món bún chả của người Hà Nội, món mì xứ Quảng hay món bánh canh Trảng Bảng, bánh xèo Nam bộ là món ăn đặc trưng của người dân Nam bộ.

Qua nhiều năm tháng, sự trao đổi văn hóa ẩm thực giữa các vùng miền cùng với đà phát triển của xã hội, bánh xèo Nam bộ đã được “thành thị” hóa - trở thành món ngon của người dân thành phố và các vùng miền khác.
Bánh xèo Nam Bộ ngày nay
Ở mỗi nước, bánh xèo được làm theo một cách khác nhau về thành phần nguyên liệu. Tuy nhiên, bột làm bánh xèo về cơ bản là như nhau. Khác ở chỗ, bánh xèo Nam bộ luôn luôn có vị nước cốt dừa. Bởi lẽ, dừa là trái cây đặc sản của miền này. Vị bánh xèo Nam bộlúc nào cũng thơm, cũng béo.
Điểm đặc biệt của bánh xèo Nam bộ còn ở chỗ nó được dùng với nhiều loại rau thơm có mùi vị thơm ngon lạ, không phải ở đâu cũng có.
Điểm đặc biệt của bánh xèo Nam bộ
Ngày nay, bánh xèo Nam bộ đã trở thành món ngon mà ngành Du lịch thường xuyên quảng bá đến du khách các nước, bánh xèo Nam bộ đã có mặt ở các lễ hội ẩm thực quốc tế, các nước Mỹ, Pháp, Canada, Nhật, Hàn... Bánh xèo Nam bộ không chỉ là món khoái khẩu của riêng người Việt mà rất nhiều khách nước ngoài ưa thích.
bánh xèo Nam bộ đã trở thành món ngon mà ngành Du lịch
Bánh xèo Nam bộ - món ngon dùng trong các bữa ăn gia đình, chiêu đãi khách, phục vụ thực khách ở các quán ăn, nhà hàng, các lễ hội ẩm thực, bánh xèo có mặt khắp nơi. Với sự góp mặt của các loại bánh xèo như Hương Xưa - Thương hiệu Mikko của Công ty Intermix và nhiều loại khác, bánh xèo Nam bộ sẽ còn được phổ biến rộng rãi hơn nữa. Ai ai cũng làm được bánh xèo.
Bánh xèo Hương Xưa - Thương hiệu Mikko
Và dù, bánh xèo Nam bộ có được “hiện đại hóa” đến đâu thì cái “Hương Xưa” vốn có của nó vẫn mãi mãi tồn tại trong lòng người dân Việt chúng ta.

Ấn vào đây để xem video hướng dẫn làm bánh xèo Nam Bộ. 


1 nhận xét:

  1. Casino Promotions - JamBase - JamBase
    Promotions & 강릉 출장마사지 Offers at JamBase Casino. Get your casino 영천 출장샵 promotion, games, and promotions 울산광역 출장샵 from Casino Promotions 광주 출장마사지 & Offers at 경상북도 출장안마 JamBase!

    Trả lờiXóa